IT湘妹的回鄉菜,不一樣、不一樣,就是不一樣~

樓主:胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 10:44:02 點擊:40859 回復:3115
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  雖然離開深圳,現在回到老家湖南農村,但還是比較喜歡來天涯,同時也看到天涯很多高手在曬菜,自己今天也來曬一下,拍磚要手下留情哦!



  

  

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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 10:49:34

  


  性感的美腿鎮樓~!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 10:53:52

  


  先來張正宗的農家小炒肉,豬肉是土豬肉、辣椒是正宗的湖南本土辣椒哦!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 10:57:28

  


  大家好!我是胡小哈!一個積極向上、生活樂觀的湘東女孩! ~老家炎陵~~
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 10:59:59

  


  再來一張我做的辣椒蘿卜??!正宗的哦~~
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:02:13

  


  這碗家常豆腐是,光線和像素的原因不怎么清楚,請大家見諒!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:03:50

  


  早餐的面條,外加一個煎鴨蛋和一個水煮雞蛋,正宗的農家土鴨蛋和雞蛋哦!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:05:26

  


  我承包了一個農場,里面各種種:稻米、水果、蔬菜....
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:06:46

  


  我家黃桃快成熟了!作為水果中的貴族,炎陵黃桃一直是大家夏季茶余飯后必不可少一種水果。
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:08:08

  


  今年又是一個豐收年。而且由于六月份光照充足、雨水豐潤,所以我家黃桃個大、香甜,特別好吃。
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:11:36

  


  與眾不同的是,我會折騰黃桃菜~
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:14:27


  自制糖水黃桃



  


  1、挑選生硬些的黃桃
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:16:52

  


  2.去皮
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:18:54

  


  3.去核切成塊(一個桃子分4-6塊就差不多)
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:22:09

  

  


  4.加涼水、冰糖、一丟丟鹽,上鍋煮咯
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:24:06

  


  5、關火冷卻(煮的時間控制好,桃肉太酥爛就缺乏嚼勁了)
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:26:17

  


  6、冷藏
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:27:51

  


  7、盡情享受美味,享受生活吧
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:36:48

  

  

  

  

  



  自己第一次做包子,百度的
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:43:05

  


  黃桃鍋包肉制作流程:

  1、豬里脊肉片入水粉糊內抓拌均勻待用。

  2、鍋內加油,大火加熱至七成,將肉片分多次下入熱油中炸至定型,撈起瀝油。

  3、鍋內倒入肉片一起復炸,并不停攪動,防止粘連在一起,肉片邊緣開始打卷,外表微黃時撈起。

  4、待油溫升至八成熱,倒入肉片再次復炸,使其外表更酥脆,撈起瀝干油分。

  5、鍋內加底油,放入紅干辣椒段,倒入橙汁,加入白醋攪勻,加白糖、生抽,大火燒沸。

  6、熬至略粘稠時下入成品的黃桃罐頭,澆入明油并攪勻,將蔥絲連同炸好的肉片一起放入鍋內,翻炒均勻后即可起鍋走菜。

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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:45:07

  


  湘人無人不吃辣
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:46:09

  


  夏天,少不了夜開花,紅燒夜開花、蝦米夜開花
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:46:48

  


  香菇夜開花湯面…
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:52:47

  


  除了做甜品黃桃同樣也是做菜的好配角,黃桃菜肴搬上桌,來點黃桃炒蝦仁。
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:54:28

  


  蝦仁若干,用少許的蛋清捏透后加入生粉拌勻,胡蘿卜青椒少許切小丁配色用,黃桃一個去皮切成丁備用。
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 11:55:22

  


  起油鍋先煸炒一下其鍋備用,炒鍋里放入胡蘿卜和青椒丁煸炒,青椒和胡蘿卜煸熟后倒入黃桃一起翻炒,加入蝦仁,調味出鍋。
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:04:41


  說一件在深圳工作的奇葩事,以當笑料~~

  剛下班都要走到門口了,看到領導到我位置上去翻我筆記本,我當時覺得奇怪就過去看,他竟然在偷偷檢查我的工作日志..................還用紅筆在我本子上批閱.................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  我說領導,你還要偷偷檢查呀?他忍不住笑,又裝嚴肅臉!
  只能說他戲真多 !!!!!!!!!!!!!

  你們隨意感受一下


  


  \("▔□▔)/\("▔□▔)/\("▔□▔)/


  哈哈哈哈哈 不當老師可惜了
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:05:46

  


  夏天最美妙的事情是什么?當然是吹著空調吃著冰鎮的西瓜啦!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:09:09

  


  腌酸菜,用大芥菜做的。
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:10:17

  


  民以食為天
作者:ty_Miki716 時間:2019-06-29 12:20:52
  超級喜歡湘菜 如果自己會做就好啦
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:22:57

  

  

  

  


  一定是我太窮了,不然為什么覺得鹽辣椒當零食那么好吃
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作者:點石成金WLP 時間:2019-06-29 12:23:46
  自己會做菜就是好,想吃啥做啥
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:25:02

  

  


  新椒
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作者:ty_戰神聯盟817 時間:2019-06-29 12:29:04
  這碗家常豆腐是,好美味了。
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作者:金色銀杏葉子 時間:2019-06-29 12:30:31
  看著就好吃,口水中。
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作者:ty_來來去去 時間:2019-06-29 12:30:47
  各種美食,水果,我喜歡。
  湘妹子加油
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作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 12:31:17
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作者:暖心人M 時間:2019-06-29 12:32:12
  支持樓主
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作者:ty_李翠鳳 時間:2019-06-29 12:35:21
  這黃桃長得多好,做黃桃罐頭絕對好吃!
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作者:zhhllsz 時間:2019-06-29 12:35:41
  怎么都搞IT的回鄉呢
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作者:成為有錢人2011 時間:2019-06-29 12:36:28
  向往的生活,向往的經歷,相同的命運,但你卻為了他而改變,真的是了不起
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:37:40
  教你做個菜,黃桃燉雞蛋


  


  黃桃不要水,改小塊,放入盤中,里面打上雞蛋七八個,水開上鍋蒸八分鐘即可,喜歡甜食的可以撒點白糖或者蜂蜜!

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作者:谷育 時間:2019-06-29 12:38:31
  這生活特么有勁
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:41:11

  

  


  土雞,竹筍和萵筍煮進去很好吃的
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作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 12:41:32
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作者:收獲幸福201988 時間:2019-06-29 12:44:23
  勾人食欲的食品?(??????????? ?)?湘妹子的生活堪比桃花源里的生活。幸福很。
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作者:天使的火鍋底料 時間:2019-06-29 12:44:43
  湘妹子沒有辣怎么可以
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:44:43

  


  上一紅成品----黃桃西米露

  制作過程:

  1.選取原材料:1.黃桃二三個,小西米二勺,冰糖若干,白糖二勺,椰汁一瓶。
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作者:春天的腳步2019 時間:2019-06-29 12:45:04
  好漂亮的妹子,還做的一手好菜,可惜哥不吃辣,哈哈!
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作者:收獲幸福201988 時間:2019-06-29 12:46:01
  這生活仿佛只有桃花源里有。太美了!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:47:00

  


  2、把桃子挖肉去核后,上面放點白糖,然后放鍋里加水煮一刻鐘左右,拿起,倒水。
作者:ty_美好的一天850 時間:2019-06-29 12:47:50
  樓主加油
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:48:34

  


  3、選好購買的小西米,等水開后直接盛好放進開水中,加熱煮開后繼續煮沸情況下燒西米,中間加水一二次,等到中間小白點全部煮的透明就可以撈起來放冷水那里沖一下,會更稠,爽滑。

  然后把西米放杯里,冷卻后倒入椰汁放冰箱,再加桃肉,就OK了。
作者:ty_139162480 時間:2019-06-29 12:48:43
  樓主種的蔬菜和水果好齊全哦!用自己種的蔬菜吃起更美味,廚藝不錯,看著就好吃,有食欲??!支持樓主
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:49:48

  


  竹筍炒豬肉
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作者:ty_絲語花香 時間:2019-06-29 12:49:55
  湘菜就是香辣,確實好吃
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作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 12:50:38
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作者:陛下開飯了 時間:2019-06-29 12:51:07
  去年在網上買的黃桃,70塊錢10斤,包郵。不曉得今年行情如何
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作者:ty_無語783 時間:2019-06-29 12:52:09
  這菜一看就好吃,菜做的顏色好看著都讓人流口水,真想嘗一口
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作者:大悟流星 時間:2019-06-29 12:53:04
  還是小時候吃過黃桃罐頭,挺懷念那個兒時的味道!
  支持美女的田園生活
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作者:英1963 時間:2019-06-29 12:53:47
  這個辣椒,我享受不了
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:54:28

  


  米豆腐 好恰不咯?
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:54:41

  


  野味 正宗野味

  求勿噴O(∩_∩)O
作者:slh隨意的風 時間:2019-06-29 12:55:08
  漂亮妹子好能干,做的美食真誘人
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:57:29

  


  煙熏臘鴨腳板!
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 12:58:34

  


  我們那叫豆根子扎炒肉!
作者:隨意的幸運一九 時間:2019-06-29 12:59:58
  羨慕樓主,自己種的菜吃起來多新鮮
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作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 13:02:31
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作者:小黃1010 時間:2019-06-29 13:04:14
  什么都不一樣嘛
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:05:04

  


  炎陵黃桃,我家眾籌:http://zc.tianya.cn/project/detail/13421
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:06:47

  


  還有這個純天然的、綠色的紅薯粉絲!保證是農家產的!我那叫線粉!
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作者:將這夜色遺忘 時間:2019-06-29 13:08:56
  滿屏都是新鮮空氣和新鮮食材,樓主回家鄉是個不錯的選擇
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作者:15066616106 時間:2019-06-29 13:09:22
  家常菜,最好吃,最健康
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作者:俺的心里只有你 時間:2019-06-29 13:09:27
  性感的美腿鎮樓,美腿好白啊
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:09:36

  


  傳說中的蚌殼肉橫空出世!
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:13:02

  


  4月中下旬栽下春紅薯苗,11月初收獲,一年一種一收。
作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 13:13:34
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:14:14

  


  頂著烈日
剩余 4 條評論  點擊查看  我要評論
作者:cjx6666 時間:2019-06-29 13:15:02
  支持樓主,樓主好能干呀
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:15:55

  

  

  


  在我們本村,家家戶戶都會種一些花生,過年少不了的年貨。
作者:如朕親至 時間:2019-06-29 13:18:18
  自己動手
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:18:22

  

  

  

  


  我今年要種很多很多花生,紅皮的,黑皮的都種。堅持使用農家肥,手工除草,至于高不高產,順天意啦。
作者:說句心里話啊 時間:2019-06-29 13:18:51
  哇,這么多美食,太饞人了
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:20:07

  

  

  


  看看有多少朋友認識這是什么苗?
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作者:笑傲紅塵2017 時間:2019-06-29 13:20:10
  又見農場主,哈哈
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:23:09

  

  


  去市場買了兩邊鹵水豬腳,這個香辣軟糯,一口氣干掉!
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作者:收獲幸福2019 時間:2019-06-29 13:26:29
  這么好的杏子,金燦燦的
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作者:意見反饋139 時間:2019-06-29 13:26:29
  湘妹子不怕辣
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:26:36

  


  還買了點豆腐絲,這個不如豬腳好吃
作者:yangled2008 時間:2019-06-29 13:26:46
  在深圳待了十三年,一身傷痛回來了
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:28:24

  


  這個骨頭淮山湯大贊特贊,肉香湯濃,真真的土豬肉
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作者:susan201988 時間:2019-06-29 13:31:56
  好有生活情趣,這面條也太營養了,小小一碗面內容卻很豐富!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:33:32

  


  老家的紅菜苔為什么比深圳好吃那么多呢?
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:35:11

  


  干煎翹魚,香滴狠吶,肉質緊致細膩,贊!
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樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:37:44

  


  愛吃玉米的朋友看過來,今年種了黑色,彩色,黃色的玉米,哈哈,不要問我為什么種這么多,太多地了沒辦法啊,而且我覺得種玉米最簡單,不用刨地,不用起壟,除草也沒這么費事,so...
樓主胡小哈的開心農場 時間:2019-06-29 13:38:36

  

  


  最主要的是,拿來喂雞?。?!家里有二十多只老母雞,飯量真是太大了,幾百斤玉米吃不了多久,所以今年多種些玉米,等我吃膩了就給它們吃。
作者:ty小豬豬121 時間:2019-06-29 13:39:03
  樓主真會做菜,厲害了
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作者:紅塵魔帝2017 時間:2019-06-29 13:39:36
  支持美女農場主
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作者:彩云追月2219 時間:2019-06-29 13:41:21
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